大開眼界 令人敬佩的山野生存智慧
如果把你丟在台灣的原始叢林，地處偏遠，沒有公路到達，出入只能靠雙腳，腳程快的人一趟路至少要2小時，在這樣的環境，你能生存下來嗎？
▼左下方的海濱小屋是田野工作住宿的地方，對台北來說，真的是天涯海角。
2016年4月15至17日三天，劉還月老師的田野工作團隊走入恆春半島東岸的熱帶海洋季風雨林，徒步在山之巔、海之涯，探尋豬勞束社人被迫移民墾荒的路徑和家屋遺址。
▼呷呷連在恆春半島東岸，地處偏遠，人跡罕至，大多只有漁人出入。
▼海濱小屋的入口，有林投形成的門坊，與自然融合在一起。
吃住如何解決？還好在海岸有阿蕊的漁寮｢海濱小屋｣借住，不算寬敞的室內，卻有平坦的通鋪可供休息。那吃呢？出發前因海象不佳，阿蕊原先計劃海運先行送達的物資臨時喊停，我們這群城市弱雞背著幾天的必需用品已算是重裝備，要途步在海蝕平台和礫岩灘，在大小石塊間跳躍走動已不是輕鬆的事，公糧只能簡單因應。
▼從溪仔口檢查哨出發，在海蝕平台和大小礫岩間跳躍行走，整整三小時才走到海濱小屋。
還好，隨行的「呷呷連三寶」是我們的福星，靠海吃海、靠山吃山的本能在他們身上展露無遺。工作團隊10人，不但沒有餓著，還隨時有新鮮的海味加菜呢！
▼呷呷連三寶 (由左至右依序為阿蕊、阿努、家豪 )
在荒野要吃，當然要升火，阿蕊的海濱小屋有完善的柴火煮食爐灶，連薪材都不用我們出外撿拾，實在太幸福了。第二天因為阿蕊身體不適，一早途步到遠在10公里外的里德看診。等待他返回的時間，卻有好戲上場。
阿努拿來一段粗竹筒，示範新式鑽木取火的絕活，我看得目瞪口呆，直呼驚奇。
我們連番上陣學習如何刮出細竹絲，看阿努輕鬆操作便可刮出一堆細竹絲，我卻連柴刀都不會拿，深怕傷到自己。事後發現兩手虎口疼痛，我想是我太賣力學習了吧！
▼阿努正在教米伶刮竹絲的正確方式。
憑空能把火種點燃，我們都赫赫稱奇，劉老師居然說，這樣不夠傳統。阿努掏出深藏的絕活，把粗竹筒立起來，用力一剖，另一種更原始的鑽木取火絕活上演了。
▼利用竹子的摩擦產生火苗，點燃在下方的火絨便可升火。可由一人拉弓或兩人互拉合作的拉弓方式生火。
黃昏退潮時刻，見了阿努手拿鐵鎚往礁岩海岸衝，老師跟著過去，我也趕緊去瞧瞧。天啊！新鮮的石蚵現採現吃。
天涯海角，大海就是他的冰箱，而且保證新鮮美味。
深夜，三寶（阿蕊、阿努、家豪）協同一起去抓蝦，一會兒功夫，滿載而歸。退潮時分，在潮間帶晃一圈，一樣一會兒時間，滿滿的螺貝、螃蟹和小魚裝滿整袋帶回。我覺得好新奇，對於他們的善用海洋資源，佩服不已。
白天炙烈的陽光、襖熱的空氣，讓人混身不舒服，走在深谷沼潭間，心浮氣躁。阿努又上演補蝦絕活，隨手捻來的台灣蘆竹去葉取桿，前端削成多叉狀，就成了捕抓過山蝦的利器。軟軟的桿子，不利使用，但，他功夫了得，仍可以獵到蝦子。老天助他一臂之力，居然讓他找到鐵絲線，加上沙勒竹的出現，完美的補蝦竹叉就完成了，於是，當天午餐每碗麵裡都有大紅色的過山蝦，鮮甜美味。
走在深谷溪流間，家豪邊走邊撿尖尾螺，他說，上游才有這麼大的，老人家都煮湯，可以退火氣。在悶熱的河谷行走，聽到這句話，精神為之一振，晚上我一定要多喝幾碗。當然，不失所望，晚餐除了有尖尾螺湯，一盤香噴噴的薑絲炒螺也是桌上佳餚。
家豪承襲老人家的山林生存智慧，令人欽佩，這是城市人不曾知道的山林生存智慧。
東南海岸礁岩地形深藏海洋資源，許多釣客站在高高的岩石上垂釣，瞬間捲起的漫天大浪，令人擔憂他們的安危。但，釣客們卻怡然自得，悠悠的享受釣魚的樂趣。不知道阿努是靠關係，還是自己釣的，也帶回一些五帶雀鯛，不是很大的魚，紅燒過後，卻肉質細緻鮮美。老師這位老饕搶食最後一尾，可見多麼鮮甜美味的海魚阿！當然，烹調者功不可沒。
這幾天在海濱的遺世生活，三餐幾乎都是「呷呷連三兄弟」包辦，創意早餐更是令人叫絕。沒有電如何烤麵包？沒關係，我們用火絨噴槍一樣烤出香噴噴的厚片土司，配上熱咖啡，真是太享受了。但，可別誤以為田野工作的三餐都是如此愜意，那是因為海濱小屋的主人阿蕊掛急診去，等待他歸來的時間，我們才有閒情逸致慢慢享受創意早餐。這種體驗新鮮又有趣，如果不用工作，會是非常讚的度假時光。
▼這是我在海濱小屋的創意早餐：奶酥全麥吐司、咖啡和來一客泡麵。
這三位型男主廚的實力發揮在下山後的＂慶功宴＂，地點還是在阿蕊家，不過不是天涯海角的海濱小屋，而是他在啞狗海的平地家中。門前的大魚池是我們今天晚餐的食材所在，阿努拋網一撒，數尾台灣鯛（吳郭魚）入網，挑了最大的三尾，紅燒、鹽烤、煮湯三吃，加上阿蕊的無敵炒飯，配上大家天南地北的笑話和爽朗聲，在山之巔、海之涯的辛苦早就拋到九霄雲外。
這次的田野調查，出發前我的確擔心食物不夠，吃不飽如何在酷熱的天氣下工作，呷呷連三兄弟的臨機應變和野外求生技能令人大開眼界，且讓我們飽食數餐，真要感謝上蒼的庇祐。
▼三餐都是這三位型男主廚在烹調，真得很感謝他們。
田野工作從來都不曾是輕鬆的，我只是偶爾跟著劉老師見習。野外踏查的辛苦，身體在烈陽下的煎熬，心頭在城市和荒野間的掙扎，在工作結束的剎那間都化為烏有。慶幸我來了，甩開了辦公室主管的亡命連環LINE，體驗了台灣唯一的熱帶海岸季風林，目睹了壯闊無垠的太平洋風光，體悟了豬勞束人被迫遷徙墾荒的堅毅，還有認識了阿蕊、家豪、阿努這三位海濱、山林求生高手。謝謝團隊成員的互相扶持，大家一起踏過的土地，會留下我們共同經歷的美好故事。
2016年4月15至17日三天，劉還月老師的田野工作團隊走入恆春半島東岸的熱帶海洋季風雨林，徒步在山之巔、海之涯，探尋豬勞束社人被迫移民墾荒的路徑和家屋遺址。
▼呷呷連在恆春半島東岸，地處偏遠，人跡罕至，大多只有漁人出入。
▼海濱小屋的入口，有林投形成的門坊，與自然融合在一起。
吃住如何解決？還好在海岸有阿蕊的漁寮｢海濱小屋｣借住，不算寬敞的室內，卻有平坦的通鋪可供休息。那吃呢？出發前因海象不佳，阿蕊原先計劃海運先行送達的物資臨時喊停，我們這群城市弱雞背著幾天的必需用品已算是重裝備，要途步在海蝕平台和礫岩灘，在大小石塊間跳躍走動已不是輕鬆的事，公糧只能簡單因應。
▼從溪仔口檢查哨出發，在海蝕平台和大小礫岩間跳躍行走，整整三小時才走到海濱小屋。
▼呷呷連三寶 (由左至右依序為阿蕊、阿努、家豪 )
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| 拍攝者：由左而右依序為劉老師、黃愛娟、劉老師 |
阿努拿來一段粗竹筒，示範新式鑽木取火的絕活，我看得目瞪口呆，直呼驚奇。
憑空能把火種點燃，我們都赫赫稱奇，劉老師居然說，這樣不夠傳統。阿努掏出深藏的絕活，把粗竹筒立起來，用力一剖，另一種更原始的鑽木取火絕活上演了。
▼利用竹子的摩擦產生火苗，點燃在下方的火絨便可升火。可由一人拉弓或兩人互拉合作的拉弓方式生火。
黃昏退潮時刻，見了阿努手拿鐵鎚往礁岩海岸衝，老師跟著過去，我也趕緊去瞧瞧。天啊！新鮮的石蚵現採現吃。
天涯海角，大海就是他的冰箱，而且保證新鮮美味。
深夜，三寶（阿蕊、阿努、家豪）協同一起去抓蝦，一會兒功夫，滿載而歸。退潮時分，在潮間帶晃一圈，一樣一會兒時間，滿滿的螺貝、螃蟹和小魚裝滿整袋帶回。我覺得好新奇，對於他們的善用海洋資源，佩服不已。
白天炙烈的陽光、襖熱的空氣，讓人混身不舒服，走在深谷沼潭間，心浮氣躁。阿努又上演補蝦絕活，隨手捻來的台灣蘆竹去葉取桿，前端削成多叉狀，就成了捕抓過山蝦的利器。軟軟的桿子，不利使用，但，他功夫了得，仍可以獵到蝦子。老天助他一臂之力，居然讓他找到鐵絲線，加上沙勒竹的出現，完美的補蝦竹叉就完成了，於是，當天午餐每碗麵裡都有大紅色的過山蝦，鮮甜美味。
走在深谷溪流間，家豪邊走邊撿尖尾螺，他說，上游才有這麼大的，老人家都煮湯，可以退火氣。在悶熱的河谷行走，聽到這句話，精神為之一振，晚上我一定要多喝幾碗。當然，不失所望，晚餐除了有尖尾螺湯，一盤香噴噴的薑絲炒螺也是桌上佳餚。
家豪承襲老人家的山林生存智慧，令人欽佩，這是城市人不曾知道的山林生存智慧。
這幾天在海濱的遺世生活，三餐幾乎都是「呷呷連三兄弟」包辦，創意早餐更是令人叫絕。沒有電如何烤麵包？沒關係，我們用火絨噴槍一樣烤出香噴噴的厚片土司，配上熱咖啡，真是太享受了。但，可別誤以為田野工作的三餐都是如此愜意，那是因為海濱小屋的主人阿蕊掛急診去，等待他歸來的時間，我們才有閒情逸致慢慢享受創意早餐。這種體驗新鮮又有趣，如果不用工作，會是非常讚的度假時光。
▼這是我在海濱小屋的創意早餐：奶酥全麥吐司、咖啡和來一客泡麵。
這三位型男主廚的實力發揮在下山後的＂慶功宴＂，地點還是在阿蕊家，不過不是天涯海角的海濱小屋，而是他在啞狗海的平地家中。門前的大魚池是我們今天晚餐的食材所在，阿努拋網一撒，數尾台灣鯛（吳郭魚）入網，挑了最大的三尾，紅燒、鹽烤、煮湯三吃，加上阿蕊的無敵炒飯，配上大家天南地北的笑話和爽朗聲，在山之巔、海之涯的辛苦早就拋到九霄雲外。
▼三餐都是這三位型男主廚在烹調，真得很感謝他們。
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| 拍攝者：黃愛娟 |
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